カテゴリ:グルメ( 10 )

いちごだいふく の 嶋屋

嫁がイチゴだいふくが食べたいと言う事で、嶋屋さんへ☆
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てか前に行ってから 『嶋屋のイチゴだいふく』のファンになった嫁。。。

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デカイ!!!うちのワンコもファンです(笑)
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今回はゆず餅も一緒☆
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恒例の抹茶☆
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はい!いただきます!!
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最近、イロイロと忙しく家ブログはお休み中☆
家の成長もボチボチのんびりしていこうと思います!

それにしても最近食べブログ化してるなー(笑)

食べブログになったとしても、お付き合いお願いします(*^_^*)

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【御菓子処 嶋屋浮御堂前支店】
営業時間:朝9時半~夜6時まで 火曜定休
〒520-0242 滋賀県大津市本堅田1丁目21-22
Tel:077-574-3791
http://shimaya.dadaduck.com/index.htm
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by terrycobra | 2012-11-17 18:51 | グルメ

ふたりの時間 楽しい夕食☆

いつもお世話になっている 『DA KOJI』さん

嫁の誕生日・家族の誕生日とイベントがあるときにいつも☆

今回は、嫁とふたりで外食するのも残り少なくなる。。。はずなので、、、【訳あり】

ってことで、ふたりのゆったりした時間を楽しもうと言う事で、予約を入れていつものおすすめメニュー☆

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四季折々の食材を使われたメニュー☆
自分で頼むメニューではないので、

・何が出てくるのか?

とワクワクしながら待って、料理を口に入れた瞬間、、、『感激!』


感動と楽しい時間をいただきました(*^_^*)

次回行くときは、きっと3人でお邪魔します(●^o^●)

ありがとーコージさん☆
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【DA KOJI】
〒523-0893
滋賀県近江八幡市桜宮町206-14
TEL0748-47-8282
ランチ:11:30~14:00
ディナー:18:00~22:00
定休日/月曜日・隔週火曜日
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by terrycobra | 2012-11-10 23:52 | グルメ

試験終了!解放からの『すき焼き』

本日試験終了!
結果はどうであれ、毎日コツコツと勉強頑張りました☆

日々の継続って本当に重要です。
これを機に新たらしく資格(趣味)にチャレンジしてみようかと考えております。


試験も終わったのでちょいと贅沢☆
滋賀の名物!近江牛を頂きにきました!

近江八幡にあるティファニーさんへ
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われわれの結婚式を行ったルポアンさんの系列。

座敷は、坪庭付きの和風の空間☆
う~なかなか良い(●^o^●)
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まずは、前菜☆
ローストビーフ!
ジューシーな肉汁とポン酢のサッパリ感で丁度いいバランス☆
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次はにぎり寿司☆
アバラのお肉と肩甲骨付近のお肉を使ったにぎり!
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ここでついにメインのすき焼き肉登場☆
油の入り具合や赤身のバランスがキレイ!
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さー頂きます(笑)
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うむ~(●^o^●)
○▼□△※○▼□△※○▼□△※・・・
うまい!!

濃い口の中をご飯でリセット☆
紀州梅と近江牛の佃煮☆
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最後にデザートとコーヒー!
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栗のクリームブリュレとアイス☆


うん!やっぱり頑張ったあとのご褒美は最高!

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

試験勉強中って苦しいし・時間もなく本当に辛い。
家族も気を使い協力してくれます。本当に感謝です。

終わった後、『やりきった!!』と言う気持ち+開放感。

試験からの解放で、自由な時間も増え、普通の時間(夕食や家族団らんの時間)を幸せな時間だと思いださせてくれます。


やっぱり苦しい大変な時間があったらこそ、幸せ&楽しい時間を再確認できるだなーと勝手に思っております。


自分ってもしかして『M』なのかも(笑)
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by terrycobra | 2012-11-03 22:44 | グルメ

山本園 WITH TEA 『お茶づくし』

以前ブログにのせた、滋賀B級グルメバトルで優勝した『朝宮茶スイーツ あさみや金時』を出店した
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 『山本園 WITH TEA』に行ってきました☆
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店舗は、竹の通りがあり和風のイメージです☆
竹通り素敵です☆
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抹茶づくしデザート☆
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ここは、ほうじ茶ロールってのがイチオシらしいですが、今回は抹茶を頂きたいので、オイラはシンプルに『抹茶+くず餅セット』
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抹茶の渋みに甘いお餅がちょうど良い☆

山奥でのんびりお茶もいいもんですねー(*^_^*)
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山本園 With Tea
滋賀県甲賀市信楽町上朝宮275-1
0748-84-0014

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by terrycobra | 2012-08-25 23:29 | グルメ

うつわを探しに☆【信楽焼】

新生活も落ち着き、新しいうつわ&お皿がほしいという事で、信楽へ☆

街・あらゆる店舗にうつわ・お皿が並んでいます☆
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以前、手洗いを探しに行ったときに気になる焼き物屋さんがありました。
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なかなか気に入ったお皿も見つかり購入☆

店内では煎じたお茶を入れて頂いてちょっとのんびり☆
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早速、晩御飯に 購入した『うつわ』で頂きました☆
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買って気がついたのですが、気に入って買った『うつわ』の色は良く似た色((+_+))

『うつわ』は、色・味・形さまざまです。
どの色をチョイスしたり、形を選ぶとオサレに見えるのでしょうかねー☆

白を持ってきたり、時には差し系で『赤』とかもってきた方が良いのでしょうか??
自分のセンスの無さに、、、、ショックを受け、、、((+_+))

誰かアドバイスくれないかなー、、、ふー((+_+))

また勉強とかしてオサレな 『うつわ』を探しにいこうっと☆
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by terrycobra | 2012-04-08 23:05 | グルメ

久々のクッキング☆ 【ピザ編】

久々に料理をしてみようと思い、料理にチャレンジ☆
チャレンジする料理は主に、洋食ですが・・・

今回は『ピザ』を作ってみました☆

ピザソース
玉ねぎをみじん切りして、ニンニクをプラスしオリーブオイルで炒めます。
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ホールトマト・コンソメ・塩・砂糖・を入れて、トマトをマッシュします。
しばらく煮詰めてトマトソース完成☆
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生地作り
強力粉・バター・塩・イースト・水を入れてこねます。
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こねたら良い感じの柔らかさに☆感動(*^_^*)
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丸めて寝かして
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伸ばして、空気穴を空けます。
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好きな具をトッピング☆
具材を買うのを忘れて、冷蔵庫にあるもので(笑)
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じっくり焼いて、完成☆
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朝からリッチな朝食となりました☆
やっぱり、おいしく上手にできるとテンションあがります(*^_^*)

料理って段取りが難しいなーと本当に実感。。。
でも楽しいです(笑)


話は変わり、入籍し2周年になりました☆
あっ!と言う間に2年経過しました。

思いをお互い話をました。
お互い気持ちが色褪せてないなと実感(*^_^*)

これからもボチボチ一緒に遠回りしながらも歩んで行きたいと思います☆
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by terrycobra | 2012-04-07 11:58 | グルメ

【バウムクーヘン】思い出の大きな木

オイラの姉さんは、グルメ周りが趣味です☆
B級からお菓子から何から何まで☆

それで、早い誕生日祝いとして、頂きました☆

『es koyama』
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情熱大陸で取り上げられたパティシエの小山さんのお店です☆
コヤマロールで有名で、神戸がベースだったかな??
http://www.es-koyama.com/index2.html

今回はバウムクーヘン☆
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パッケージが辞典?本のようなパッケージ!
小さなトコロもオサレな感じです☆
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開けてみると大きなバウム☆
小山さんの思いが文章でかかれております!
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早速頂いてみました(*^_^*)
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フワリと柔らかい触感に、周りはサラリとした甘い触感(*^_^*)
おいしい☆

またクラブハリエとは違う触感☆

ふんわりバウムとしておススメです!
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by terrycobra | 2012-03-02 19:35 | グルメ

花より団子!!

滋賀のフリー情報誌!!
『GO GUY!』
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嫁が以前、嶋屋さんのイチゴ大福を食べたことがあったらしく、このページを読み。。。
欲しい欲しいというもんで(笑)
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大津の堅田にある、『嶋屋』さんまでイチゴ大福を買いに037.gif
場所は車が一台通れるかの裏路地(;一_一)
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イチゴ大量!!大福に加工する若い兄ちゃん!
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早速ゲットして、嫁は興奮気味(笑)


帰りに三井寺に桜を見て帰ろうと思ったら、大渋滞・・・・
リタイア・・・・


んで帰って抹茶と一緒に頂きました!!
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いた
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だきます
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あー!!
花より・・・だんご・・・・
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by terrycobra | 2011-04-10 20:28 | グルメ

ブレイクタイム in 北海道その2【グルメ編】

ニセコジンギスカン
もう、餃子の王将のジンギスカンなんて食べられません!
生でも食べれておいしい!!
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海鮮居酒屋!
ビールが進みます!!
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札幌中央市場で海鮮丼!
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花畑牧場のホエー豚丼!
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もうこれだけ食べたらブタ街道まっしぐらです!!
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by terrycobra | 2011-02-01 20:19 | グルメ

ブレイクタイム in 北海道その1【ラーメン編】

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北海道と言えば!!ラーメン☆

みそラーメンと言えば!『すみれ』
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とんこつスープと言えば!『五丈原』
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醤油と言えば!『てつや』
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おすすめは『てつや!』

これはおいしいから!!!
ぜひ食べてみて!!!
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by terrycobra | 2011-02-01 20:10 | グルメ